Сигара бёрек, или Пирожки из лаваша

Сигара бёрек — это знаменитые турецкие пирожки, скрученные в трубочки. По форме они напоминают сигары, оттуда и название. Диаметр пирожков не должен превышать 2 см. Настоящие сигара бёрек готовятся из теста фило с соленым творогом, брынзой или мясом. Сигара бёрек, или

Обладатели трудно произносимых фамилий имеют больше проблем в жизни

Ваша фамилия — ключ к успеху. В этом уверены психологи в лице доктора Саймона Лэхама из Школы психологии при Мельбурнском университете, сообщает News.com.au. По словам эксперта, секрет кроется в том, как произносится фамилия. Именно опираясь на это, люди воспринимают человека.

Женщины, в чей рацион входили флаваноны в большой концентрации, на 19% реже страдали от инсульта

Исследователи из Гарвардской медицинской школы и Женского госпиталя Бригама выявили в грейпфрутах, апельсинах и прочих цитрусовых соединение, снижающее риск инсульта у женщин, сообщает WebMD. Ранее ученые уже говорили о том, что овощи и фрукты в рационе защищают от

Новые данные: мужчинам не угрожает вымирание

Появились новые данные, опровергающие теории о том, что мужчинам угрожает вымирание.Ранее несколько исследователей публиковали данные о том, что Y-хромосома, которая имеется только у мужчин, подвергается настолько быстрой генетической деградации, что может вообще

Что нельзя есть на ужин

Конечно, не стоит дословно следовать пословице и совсем отказываться от ужина, но есть продукты, которые точно следует исключить из вечернего меню. ШоколадО пользе и вреде этого лакомства диетологи спорят до сих пор, но если утром он еще способен зарядить вас энергией,

Раскрыта правильная технология поедания лапши

В честь Национального дня рамена в Японии фуд-эксперт Бонни Чанг (Bonnie Chung) объяснила, как правильно есть это блюдо. Ее советы передает Mirror. Эксперт также указала на распространенные ошибки, которые допускают люди во время приготовления рамена и самой трапезы. В первую

Изучение трехмерной структуры ботулотоксина позволило выявить новые возможности лечения ботулизма

Исследование провела международная группа специалистов из США и Германии под руководством Жуншэна Цзиня (Rongsheng Jin) из американского Института медицинских исследований Сэнфорд-Бернэм (Sanford-Burnham Medical Research Institute). Цзинь и его коллеги изучали нейротоксин, выделяемый

Ученые смогут выращивать яйцеклетки

Женское бесплодие в ближайшие несколько лет может быть окончательно побеждено, поскольку ученые нашли способ выращивать в лабораторных условиях практически неограниченное количество вполне здоровых и функциональных яйцеклеток, которые впоследствии могут быть

Вся правда о сое

При слове «соя» большинство людей вздрагивают, ожидая неизбежного содержания ГМО, влияние которых на организм человека еще не имеет четких доказательств. Давайте разберемся подробнее, что же такое соя, так ли она опасна, в чем ее преимущества, какие соевые продукты

Употребление редиса несет пользу, но может и вредить

Редис обладает целым спектром полезных свойств, но употреблять его следует не всем. Специалисты в области питания рассказали о том, в чем заключаются ценность и вред редиса. Весной на прилавках магазинов начинают появляться сезонные продукты, которые диетологи